1962年河北醫(yī)學院醫(yī)療系本科畢業(yè)。1990年9月赴日本山梨醫(yī)科大學進行學術(shù)交流。1991年4月-1994年5月赴美國Thomas Jefferson醫(yī)學院學習生殖內(nèi)分泌技術(shù),在Wisfar研究所進行發(fā)生分子生物學研究時,為Dr Buck實驗室建立RNA雜交等技術(shù)并協(xié)助培養(yǎng)博士生。曾任第七屆中華醫(yī)學會婦產(chǎn)科學會委員,河北省婦產(chǎn)科學會主任委員,第八屆、第九屆名譽主任委員,河北省優(yōu)生協(xié)會副會長,石家莊市婦產(chǎn)科學會副主任委員兼秘書。沈鴻敏從事婦產(chǎn)科醫(yī)療、教學、科研工作數(shù)十年,對婦產(chǎn)科功能性疾患、不孕癥、生殖內(nèi)分泌疾病有深入的研究,具有豐富的輔助生殖技術(shù)的經(jīng)驗,是河北省首例試管嬰兒及凍融胚胎試管嬰兒完成者,填補了河北省空白。獲河北人民政府科學技術(shù)獎1項,河北省衛(wèi)生廳優(yōu)異科技獎3項,“人類胚胎凍融技術(shù)”獲2002年度醫(yī)院科技創(chuàng)新獎。發(fā)表論文數(shù)十余篇,其中3篇是SCI文章。曾獲省衛(wèi)生廳、省科委科技進步獎數(shù)項。擅長領(lǐng)域婦科內(nèi)分泌疾患如多囊卵巢綜合征、月經(jīng)失調(diào)、功能失調(diào)性子宮出血、高泌乳素血癥等,子宮內(nèi)膜異位癥,不孕不育,輔助生育技術(shù),絕經(jīng)相關(guān)問題及疾病。